Porady
Zamroź wołowinę na 20 minut przed pokrojeniem, aby łatwiej było ją pokroić na cienkie plasterki.
Nie przepełniaj papilotek; zbyt duża ilość farszu może spowodować pęknięcie papilotek podczas smażenia.
Przed zwinięciem odczekaj, aż nadzienie ostygnie, aby zapobiec rozmiękczeniu ciasta.
Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, użyj soli lub dodaj odrobinę ostrego sosu.
Wariacje
Opcje sera:
Cheez Whiz w klasycznym stylu filadelfijskim
Ostry provolone dla mocniejszego smaku
Pepper Jack dla pikantnego akcentu
Dodatki warzywne:
Grzyby
Papryczki bananowe
Jalapeño
Wariacje białka:
Mielona wołowina zamiast krojonego steku
Rozdrobniony kurczak z rożna w zupełnie innym wydaniu
Wariacje kulinarne:
Aby uzyskać lżejszą wersję, piecz w temperaturze 200°C przez 12–15 minut.
Korekta
Jeśli sajgonki pękają podczas pieczenia, zamknij je szczelniej i upewnij się, że nadzienie ostygło. Jeśli zbyt szybko się rumienią, zmniejsz nieco ogień, aby były upieczone, ale nie przypalone.
Cieszyć się
Podawaj swoje sajgonki Philly Cheesesteak na gorąco z sosem serowym, ranch lub pikantnym ketchupem. To nieodparta przekąska lub przystawka, która oferuje całą pikantność cheesesteaka w chrupiącym, poręcznym opakowaniu.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
