Ta amiszowska kolacja z kurczakiem i makaronem kukurydzianym, przygotowywana w wolnowarze z czterech składników, to danie, które nie wymaga wiele zachodu i które od pokoleń żywi rodziny rolnicze. Wystarczy włożyć surowe piersi kurczaka do wolnowaru, posypać kukurydzą w sosie śmietanowym, dodać tylko dwa produkty z spiżarni i pozwolić mu się zapiekać przez całe popołudnie. Do kolacji kurczak jest miękki, w kremowym sosie kukurydzianym i miękki makaron, który smakuje jak coś, co babcia serwowała po długim dniu na polu. Jest skromna, sycąca i znika szybciej niż cokolwiek innego na stole.
Podawaj tę amiszowską kolację z kurczakiem i makaronem kukurydzianym w szerokich, płytkich miskach, aby kremowy sos kukurydziany mógł oblać makaron. Prosty dodatek fasolki szparagowej lub groszku z masłem, chrupiąca sałatka z sałaty z pikantnym dressingiem i koszyk ciepłych bułek lub kromki chleba wiejskiego idealnie dopełniają całość. Mus jabłkowy lub kilka ogórków kiszonych doda potrawie staromodnego, typowego dla Środkowego Zachodu akcentu. Na deser coś prostego, jak owsiane ciasteczka lub kawałek szarlotki, sprawi, że posiłek będzie przypominał niedzielny obiad u babci. Kolacja z kurczakiem i makaronem kukurydzianym po amiszowsku w wolnowarze
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
