Złociste, chrupiące i pełne aromatycznego farszu – idealne na każdą porę roku i zdecydowanie warte przygotowania! 🥟✨
🛒 Składniki
Ciasto
500 g mąki pszennej typu 000 lub 0000 🌾
100 g masła niesolonego, w temperaturze pokojowej 🧈
200 ml letniej wody 💧
1 łyżeczka soli 🧂
1 żółtko (opcjonalnie) 🥚
Farsz
500 g mielonej wołowiny 🥩
2 średnie cebule, drobno posiekane 🧅
½ czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 🫑
2 jajka ugotowane na twardo, posiekane 🥚
50 g zielonych oliwek, pokrojonych 🫒
1 łyżeczka papryki słodkiej 🌶️
½ łyżeczki kminu rzymskiego 🌿
Sól do smaku 🧂
Pieprz do smaku 🌶️
2 łyżki oleju do smażenia 🫗
1 żółtko do posmarowania empanad (opcjonalnie) 🥚
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
