Zdrowe muffinki dyniowe na odżywczy początek
Zdrowe muffinki dyniowe na odżywczy początek
Te muffinki dyniowe to pyszny, zdrowy dla serca przysmak, idealny na rozpoczęcie dnia z niezbędnymi składnikami odżywczymi. Wykonane z bogatego w błonnik puree z dyni i rozgrzewających przypraw, takich jak cynamon i gałka muszkatołowa, wspomagają zdrowie układu odpornościowego i kontrolę poziomu cukru we krwi. Przepis oferuje również opcje wykorzystania zdrowszych olejów i mleka o niskiej zawartości tłuszczu, co jest zgodne z celami dobrego samopoczucia często zalecanymi przez plany ubezpieczeń zdrowotnych. Ciesz się nimi samymi lub z lekkim lukrem z serka śmietankowego, aby rozkoszować się bez poczucia winy. Mając zaledwie 220 kalorii na muffinkę, są odżywczym dodatkiem do każdej zbilansowanej diety.
Składniki:
– 1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
– 1 szklanka cukru granulowanego
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– ½ łyżeczki proszku do pieczenia
– ½ łyżeczki soli
– 1 łyżeczka mielonego cynamonu
– ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
– ½ łyżeczki mielonego imbiru
– ½ łyżeczki mielonych goździków
– 2 duże jajka
– 1 szklanka puree z dyni w puszce (bogate w błonnik i witaminy dla zdrowej dla serca diety)
– ½ szklanki oleju roślinnego (rozważ użycie zdrowych dla serca olejów, takich jak oliwa z oliwek lub olej rzepakowy)
– ¼ szklanki mleka (wybierz niskotłuszczowe lub roślinne, aby obniżyć poziom cholesterolu)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
