Wprowadzenie
Zapiekanka sałatkowa to doskonały pomysł na obiad, który można przygotować wcześniej, a następnie podać w ciągu dnia, kiedy czas jest na wagę złota. Ta wyjątkowa kombinacja składników jest pełna smaku, łatwa do przygotowania i niezwykle wygodna, ponieważ wszystkie jej elementy można przygotować wstępnie, a potem zapiec tuż przed podaniem. Dzięki temu zaoszczędzisz czas w kuchni, a goście lub rodzina będą mogli cieszyć się ciepłym, sycącym posiłkiem, który idealnie sprawdzi się na lunch, kolację czy imprezę. Idealna, gdy szukasz prostego, a zarazem pysznego dania!
Składniki:
500 g ziemniaków
300 g piersi z kurczaka
1 czerwona papryka
1 cebula
100 g kukurydzy z puszki (lub świeżej)
200 g żółtego sera (np. cheddar, gouda)
100 ml śmietany 18%
2 łyżki majonezu
2 łyżki musztardy
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek (do wysmarowania naczynia)
Sposób przyrządzenia:
