Wprowadzenie
Tort mleczny z kremem pasticcera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego delikatna, puszysta konsystencja i bogaty, aksamitny krem sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Dzięki połączeniu lekkiego biszkoptu i klasycznego włoskiego kremu pasticcera, ten tort zachwyci zarówno miłośników tradycyjnych wypieków, jak i tych, którzy poszukują nowych smakowych doznań.
Składniki
Biszkopt:
4 jajka
120 g cukru
100 g mąki pszennej
20 g skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem Pasticcera:
500 ml mleka
4 żółtka
100 g cukru
40 g skrobi kukurydzianej
1 laska wanilii lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
20 g masła
Dodatki:
