Wszystkie warzywa i rośliny strączkowe dokładnie odsącz i wrzuć do dużej miski.
Dodaj pokrojoną cebulę, paprykę i ewentualnie zieleninę.
Skrop oliwą oraz sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Całość delikatnie wymieszaj i odstaw na 15 minut, by smaki się przegryzły.
Gotowe – możesz podawać od razu lub schłodzić w lodówce.
🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje po około 1 godzinie w lodówce, gdy składniki przejdą przyprawami.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Doskonale sprawdzi się jako lunch do pracy, dodatek do obiadu, a nawet jako lekkie danie główne.
Możesz ją podać z grzankami, w tortilli, na sałacie lub z jajkiem sadzonym.
🌀 Warianty:
1. Śródziemnomorska:
Dodaj oliwki, suszone pomidory, ser feta i odrobinę oregano. Skrop dressingiem z cytryny i oliwy.
2. Z orientalnym twistem:
