Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na wyjątkową przekąskę, która połączy wyrazisty smak łososia z aromatycznym pieprzem cytrynowym i delikatnym serem pleśniowym, to ten przepis na smażone paluszki łososiowe będzie idealny. Połączenie tych składników tworzy danie pełne smaku, które doskonale nadaje się na elegancki aperitif lub prostą kolację. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy zachwyci każdego!
Składniki:
500 g fileta z łososia (bez skóry i ości)
100 g sera pleśniowego (np. Roquefort, Gorgonzola lub inny ulubiony)
2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka przyprawy Old Bay (lub ulubionej mieszanki przypraw do ryb)
2 jajka
100 g mąki pszennej
150 g bułki tartej
2 łyżki masła klarowanego (do smażenia)
Sól do smaku
Sposób przyrządzenia:
