Składniki
Na bułeczki:
200 g sera mozzarella w kostce lub kulkach
8 kromek chleba tostowego bez skórki
1 jajko
2 łyżki mleka
Bułka tarta do panierowania
Olej roślinny do smażenia
Na sos marinara:
1 łyżka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sosu marinara:
