Wprowadzenie:
Sernik to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz go przygotować bez skomplikowanego sprzętu, bez specjalnych tortownic – i że wyjdzie idealnie puszysty i kremowy? Ten sernik w formie do chleba (keksówce) to sprytne i pyszne rozwiązanie dla każdego, kto chce deser „na szybko”, ale bez kompromisów w smaku. Idealny na weekendowe popołudnie, święta lub po prostu – bo masz ochotę.
Składniki:
Spód (opcjonalnie):
150 g herbatników (lub ciasteczek pełnoziarnistych)
60 g roztopionego masła
Masa serowa:
500 g twarogu sernikowego (zmielonego lub z wiaderka)
200 ml śmietany 18% lub kremówki
3 jajka
100 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub budyniu waniliowego w proszku)
Sposób przyrządzenia:
