Wprowadzenie
Obieranie jajek na twardo może być frustrujące, zwłaszcza gdy skorupka uporczywie przylega do białka. Z pomocą przychodzi sprytna wskazówka szefa kuchni, która sprawi, że obieranie stanie się dziecinnie proste. W tym artykule poznasz sekrety, dzięki którym twoje jajka będą wyglądały perfekcyjnie i zachwycą każdego.
Składniki
Jajka na twardo (ilość dowolna)
Woda do gotowania
Lód lub zimna woda do chłodzenia
Sposób przyrządzenia
Gotowanie jajek
Włóż jajka do garnka i zalej zimną wodą, tak aby były całkowicie zanurzone.
Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9–12 minut w zależności od preferowanego stopnia ugotowania.
Natychmiastowe chłodzenie
