Robię dodatkowy bochenek każdego roku. Kiedy przestanę?! Nigdy!

2 szklanki mąki uniwersalnej
1 szklanka cukru granulowanego
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1/4 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1 szklanka soku pomarańczowego
1 łyżka skórki pomarańczowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 duże jajko
1 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych żurawin, grubo posiekanych
Instrukcje