Przepis na wuzetkę w pucharku bez pieczenia to szybki i łatwy deser składający się z warstw kakaowych herbatników, dżemu i kremu śmietanowego, polany czekoladą mleczną. Deser powstał na podstawie wuzetki – czyli ciasta, które zyskało ogromną popularność w latach 80. Jego nazwa pochodzi od słowa “wuz” oznaczającego wałek lub zgniatarkę, co nawiązuje do sposobu przygotowania ciasta.
Wuzetka w pucharku to nowoczesna wersja tego tradycyjnego polskiego deseru, którą można przygotować szybko i łatwo w domu. Wystarczy pokruszyć kakaowe herbatniki i układać je warstwami z dżemem i kremem śmietanowym w pucharkach, a następnie polać całość rozpuszczoną czekoladą. Dokładny przepis na deser w pucharku znajdziesz poniżej.
Warto zaznaczyć, że przepis na wuzetkę w pucharku jest bardzo uniwersalny i można go modyfikować na wiele sposobów. Na przykład, zamiast dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki, można użyć innych dżemów lub marmolad, takich jak truskawkowa, malinowa, pomarańczowa, czy mango. Krem śmietanowy można również wzbogacić dodając do niego np. wanilię, kakao, cytrynę lub likier.
Wuzetka w pucharku to doskonały deser na wiele okazji – można go przygotować na uroczyste przyjęcia, ale również na co dzień, jako smaczną i prostą przekąskę dla całej rodziny. Smacznego!
składniki
70 g kakaowych herbatników
Składniki na krem do wuzetki:
100 ml śmietanki 30% lub 36%
80 g śmietany 18% (kwaśnej)
25 g cukru pudru
1/2 fixu do bitej śmietany
40 g dżemu wiśniowego lub z czarnej porzeczki
Składniki na polewę do wuzetki:
35 g czekolady mlecznej
1/2 łyżeczki kakao
20 g masła
15 ml śmietanki 30% lub 36%
przygotowanie
ciąg dalszy na następnej stronie
