Przepis na zapiekankę z cukinii i ziemniaków

Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i poczekaj kilka minut, zanim ją pokroisz.
Podawaj na gorąco i delektuj się smakowitym połączeniem cukinii, ziemniaków, szynki i sera z chrupiącą polewą.
Propozycje podania:
Zapiekankę podawać jako danie główne ze świeżą sałatką.
Świetnie komponuje się także z grillowanymi mięsami czy pieczonymi warzywami.
Wskazówki kulinarne:
Dobrze odcedź cukinię: ważne jest, aby usunąć nadmiar wody z cukinii, aby zapobiec zamoczeniu zapiekanki.
Wykorzystaj swój ulubiony ser: ser wędzony możesz zastąpić mozzarellą, cheddarem lub dowolnym innym serem.
Polski:Chrupiąca posypka: Posypanie bułki tartej odrobiną oliwy z oliwek przed pieczeniem zapewnia złocistą, chrupiącą posypkę.
Korzyści odżywcze:
Cukinia ma niską zawartość kalorii i dużo witamin, takich jak witamina C i potas.
Jajka dostarczają białka i zdrowych tłuszczów, pomagając łączyć składniki.
Ziemniaki dodają błonnika i niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina B6 i potas.
Informacje żywieniowe:
Zawiera gluten (z mąki pszennej i bułki tartej)
Zawiera nabiał (z sera)
Zawiera jaja i szynkę (można pominąć lub zastąpić wegetariańskimi lub wegańskimi alternatywami)