Do przygotowania Bananenkuchen vom Blech potrzebujesz zaledwie kilku składników, które najprawdopodobniej masz już w swojej kuchni:
4 dojrzałe banany – im bardziej dojrzałe, tym lepiej, ponieważ dodadzą ciastu naturalnej słodyczy.
200 g cukru – najlepiej brązowego, aby podkreślić karmelowy smak.
3 jajka – dla idealnej konsystencji i struktury ciasta.
150 ml oleju roślinnego – sprawia, że ciasto jest wilgotne i delikatne.
300 g mąki pszennej – podstawowy składnik, który nadaje ciastu strukturę.
1 łyżeczka proszku do pieczenia – aby ciasto pięknie wyrosło.
1 łyżeczka cynamonu – dla aromatycznej nuty, która doskonale komponuje się z bananami.
Opcjonalnie: orzechy, czekolada lub wiórki kokosowe – dla dodatkowego smaku i tekstury.
Przygotowanie
