Przepis na ciasto z kremem bananowym
Składniki:
Do spodu:
1 1/2 szklanki pokruszonych ciasteczek graham
6 łyżek niesolonego masła, roztopionego
1/4 szklanki cukru granulowanego
Do nadzienia:
2/3 szklanki cukru granulowanego
1/4 szklanki mąki kukurydzianej
1/4 łyżeczki soli
2 1/4 szklanki pełnego mleka
4 duże żółtka jaj
2 łyżki niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
Do polewy:
1 szklanka śmietanki kremówki
2 łyżki cukru pudru
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Pokrojone banany do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Do spodu:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W misce wymieszaj pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier granulowany, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Równomiernie wciśnij mieszankę na dno i boki formy do ciasta o średnicy 9 cali.
Piecz spód w rozgrzanym piekarniku przez 8-10 minut lub do uzyskania złotego koloru. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
ciąg dalszy na następnej stronie
