Składniki:
800 g polędwicy wieprzowej
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz
1 łyżka oregano
1 łyżeczka papryki
Liść laurowy
200 ml białego wina lub piwa
Sposób przyrządzenia:
patrz ciąg dalszy na następnej stronie