Sposób przyrządzenia:
1. Podsmaż polędwicę na patelni z olejem.
2. Następnie przełóż mięso na talerz.
3. Na tej samej patelni rozpuść masło i dodaj cebulę, paprykę, olej, sól, pieprz, mięso, wino i liść laurowy.
4. Zagotuj i lekko zagęść sos, a następnie podaj.
