Podpłomyki z serem i ziemniakami – proste, chrupiące i sycące! 🧀🥔🔥
Podpłomyki to tradycyjne, proste placki bez drożdży, które można przygotować na suchej patelni, w piekarniku lub na ognisku. W połączeniu z ziemniakami i serem stają się przepysznym, chrupiącym i sycącym daniem, idealnym na każdą porę dnia!
🛒 Składniki (na 4 sztuki):
Ciasto na podpłomyki:
✔ 2 szklanki mąki pszennej (lub orkiszowej)
✔ ½ szklanki ciepłej wody
✔ ½ łyżeczki soli
✔ 1 łyżka oliwy lub masła
Farsz ziemniaczano-serowy:
✔ 3 średnie ziemniaki (ugotowane i utłuczone) 🥔
✔ ½ szklanki startego sera (cheddar, gouda, oscypek lub feta dla bardziej wyrazistego smaku) 🧀
✔ 1 łyżeczka masła (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
✔ Sól i pieprz do smaku
✔ 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub suszonego tymianku (opcjonalnie, dla lepszego smaku)
🔥 Sposób przygotowania:
