Ten pieczony kalafior z serem i sosem ziołowym szybko stał się ulubionym daniem, dzięki kremowym, serowym i ziołowym smakom, którym po prostu nie można się oprzeć. Połączenie delikatnego kalafiora, bogatego sosu i roztopionego sera tworzy danie, które jest zarówno pocieszające, jak i pyszne. Niezależnie od tego, czy podajesz je jako dodatek, czy lekkie danie główne, ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.
Składniki
Do kalafiora:
Kalafior : 1, podzielony na różyczki
Cytryna : 3 plasterki
Świeży koperek : 2 gałązki
Ser twardy : Ilość do smaku, starty (np. parmezan)
Ser półtwardy : Ilość według smaku, starty (np. Cheddar lub Gruyère)
Rozmaryn : Do smaku
Sól : Do smaku
Do sosu:
Masło : 150 g (5,3 uncji)
Mleko : 250 ml (8,5 fl oz)
Mąka : Około 2 łyżek, do zagęszczenia sosu
Sól : Do smaku
Czarny pieprz : Do smaku
Gałka muszkatołowa : do smaku
Czosnek : 4 ząbki, drobno posiekane
Instrukcje
