Wprowadzenie:
Pieczone ziemniaki to jedno z najprostszych, ale zarazem najbardziej satysfakcjonujących dań. Jeśli masz ochotę na coś klasycznego, ale chcesz nadać potrawie nieco bardziej wyrafinowanego smaku, przepis na pieczone ziemniaki ze śmietaną i szczypiorkiem będzie idealny! Prosta kombinacja, która zaskoczy Twoje kubki smakowe – chrupiąca skórka, miękka konsystencja w środku, a do tego aromatyczna śmietana i świeży szczypiorek. To danie doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb, ale także jako samodzielny posiłek. Sprawdź, jak szybko przygotować tę pyszną przekąskę!
Składniki:
6 średnich ziemniaków (najlepiej typu „Czerwony Skarbek” lub „Yukon Gold”)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
150 g śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
2 łyżki świeżego szczypiorku (posiekanego)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie, do śmietany)
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
