Wprowadzenie
Panna Cotta to klasyczny włoski deser, który zyskał popularność na całym świecie dzięki swojej delikatnej konsystencji i subtelnemu smaku. W tej wersji z malinami, deser staje się nie tylko smaczny, ale także niezwykle efektowny, idealny na wyjątkowe okazje. Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoich gości, to ta zmysłowa panna cotta jest doskonałym wyborem. Łączy w sobie kremową konsystencję i orzeźwiający smak malin, tworząc deser, który zapadnie w pamięć każdemu, kto go spróbuje.
Składniki:
500 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
250 ml mleka
80 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
5 g żelatyny w proszku
50 ml wody
200 g świeżych malin
1-2 łyżki cukru (do malin)
Świeża mięta (opcjonalnie do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
