Panko to rodzaj płatków panierkowych powszechnie stosowanych w kuchni japońskiej, idealnych do przygotowywania smażonych krewetek, a także do panierowania kotletów i warzyw, zamiast klasycznej bułki tartej. Do jego przygotowania potrzebne będą jedynie kromki chleba kanapkowego, które należy zmiksować i wysuszyć w piekarniku. Danie to przygotowuje się w kilku krokach i idealnie nadaje się do uzyskania suchych i chrupiących smażonych potraw. Oto jak zrobić to w domu.
Składniki
