Wprowadzenie:
Granat, znany jako symbol zdrowia, energii i długowieczności, w połączeniu z klasycznym karmelem tworzy niezwykle oryginalny, a przy tym pyszny przysmak – karmelki granatowe. Te małe cukierki to idealna propozycja dla miłośników niebanalnych smaków: słodycz karmelu przełamana owocową, lekko cierpką nutą granatu sprawia, że nie można się im oprzeć. Co więcej, domowe karmelki są wolne od sztucznych dodatków i barwników, a ich przygotowanie jest zaskakująco proste.
Składniki:
150 ml świeżo wyciśniętego soku z granatu (ok. 2 duże owoce)
200 g cukru
1 łyżka miodu (lub syropu z agawy)
1 łyżka masła (opcjonalnie – dla delikatniejszej konsystencji)
Szczypta soli
Olej kokosowy do natłuszczenia formy lub papierków
Sposób przyrządzenia:
