Jak wydobyć olej z awokado: przewodnik krok po kroku
Przygotuj awokado, przecinając je wzdłuż i usuwając pestkę. Awokado nie tuczy, jeśli jest spożywane w umiarkowanych ilościach, wbrew powszechnemu przekonaniu. Liczba kalorii jest zawyżona ze względu na dodatki w przepisie, takie jak cukier.
Rozgnieć awokado, wrzucając je do miski. Delikatnie rozgnieć widelcem. Aby dokończyć ekstrakcję, ten krok jest konieczny.
Zanim zaczniesz gotować, włóż puree z awokado na patelnię. Gotuj awokado na małym ogniu, aż zacznie uwalniać cenny olej.
Gdy mieszanka będzie ugotowana zgodnie z Twoimi upodobaniami, przełóż ją do osobnego pojemnika i przecedź. Aby zebrać ostatnią kroplę złotego oleju, użyj sita.
Bądź dumny z tej oferty: po przefiltrowaniu sam zobaczysz, ile oleju może dostarczyć awokado. Niesamowity widok świadczy o obfitości owoców.
Co sprawia, że olej z awokado jest wyjątkowy?
