Czy szukasz sycącej i odżywczej opcji zamiast zwykłych burgerów mięsnych? Rozważ spróbowanie burgerów z soczewicy! Te burgery są pełne białka, proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Jeśli chcesz jeść więcej produktów pochodzenia roślinnego lub znaleźć nowy przepis, aby uczynić swoje posiłki bardziej ekscytującymi, kotlety z soczewicy są świetnym wyborem.
Dlaczego soczewica jest dobra dla Ciebie?
Soczewica jest bardzo odżywcza. Zawiera dużo białka, które jest ważne dla mięśni, a także dostarcza błonnika, żelaza i kwasu foliowego. Substancje te w soczewicy są bardzo dobre dla utrzymania energii i zdrowia.
Przepis na łatwe i pyszne kotleciki z soczewicy
Lista składników:
1 szklanka suszonej soczewicy
2 szklanki wody lub bulionu warzywnego
1 mała cebula pokrojona na małe kawałki.
2 kawałki czosnku, drobno posiekane
1 marchewka, poszatkowana
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
1 mała łyżeczka kminu
Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań.
1 jajko (lub lniane jajko jako wegańska alternatywa)
1/2 szklanki bułki tartej lub zmielonych płatków owsianych
Olej z oliwek do gotowania na patelni.
Wytyczne:
