Karambol: gwiazda obosieczna
Mimo że karambola wygląda niegroźnie, może być śmiertelna dla osób cierpiących na choroby nerek. Ten owoc, równie ładny co smaczny, zawiera neurotoksynę, która może powodować poważne zaburzenia neurologiczne. W przypadku delikatnych nerek nawet niewielka ilość może spowodować czkawkę, dezorientację, a nawet śpiączkę.
Pestki i kamienie: słodycze, z którymi należy obchodzić się ostrożnie
Pestki wiśni i jabłek nie są tak nieszkodliwe, jak się wydaje. Po ich przeżuciu lub rozkruszeniu uwalnia się amigdalina, substancja, która w organizmie może przekształcić się w cyjanek. Dlatego lepiej je wyrzucić, niż spożyć.
Zielone ziemniaki: uważaj na solaninę
Często się o tym zapomina, ale ziemniak, który pod wpływem światła zmienia kolor na zielony, może wytwarzać solaninę, która jest potencjalnie toksyczną substancją. Skutki mogą być poważne – od nudności po śpiączkę. Rozwiązanie? Obieraj ostrożnie i unikaj owoców o zielonkawym odcieniu.
