2 arkusze (jedno pudełko) rozmrożonego ciasta francuskiego
Szklanka różnych jagód, takich jak borówki, maliny i truskawki
1/2 szklanki zmiękczonego serka śmietankowego
(plus więcej do posypania)
1/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 jajko, ubite (do zrumienienia)
1 łyżka cukru granulowanego (opcjonalnie, do dekoracji)
WSKAZÓWKI: Metodyczne podejście
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni Fahrenheita). Aby zapobiec przywieraniu ciastek do formy, wyłóż ją papierem pergaminowym.
Przygotowanie nadzienia: Umieść esencję waniliową, cukier puder i zmiękczony serek śmietankowy w misce. Miksuj, aż będzie gładkie i kremowe. Możesz dostosować słodycz nadzienia, dodając łyżkę cukru pudru, jeśli chcesz. Zdejmij ze stołu.
Przygotowanie jagód: Dokładnie umyj jagody i osusz je. Przygotuj truskawki, obierając je ze skórki i krojąc w kostkę. Niektóre jagody można krótko wycisnąć, aby uwolnić ich soki, dzięki czemu nadzienie będzie bardziej przypominało dżem.
Rozłóż rozmrożone arkusze ciasta francuskiego i delikatnie rozłóż je na lekko posypanej mąką desce, aby wygładzić wszelkie zmarszczki. Zrób łącznie 18 kwadratów, krojąc każdą stronę na 9 równych części.
ciąg dalszy na następnej stronie
