Najbardziej znany jest z dodawania smaku grzanemu winu lub deserowi… a jednak goździki mają w zanadrzu niejednego asa w rękawie. Za ich dyskretnym wyglądem kryje się cenny sojusznik w dbaniu o Twoje dobre samopoczucie, który zadba o Twoje ciało… a nawet o zmęczone stopy. Zaintrygowany? Szybko zrozumiesz, dlaczego ta przyprawa zasługuje na to, by opuścić spiżarnię i dołączyć do Twojej osobistej kosmetyczki.
Dlaczego goździki są skarbnicą zdrowia
Goździk, mały suszony pączek kwiatowy rośliny Syzygium aromaticum , to nie tylko zapach kuchenny. Od wieków ceniony jest za swoje liczne właściwości:
- Naturalna osłona : dzięki eugenolowi pomaga ograniczyć namnażanie się niepożądanych mikroorganizmów.
- Przyjaciel pociechy : jego kojące działanie ma na celu złagodzenie pewnych przejściowych niedogodności.
- Wspomaganie trawienia : wspomaga łagodniejsze trawienie i redukuje uczucie ciężkości i wzdęć.
- Źródło przeciwutleniaczy : pomaga chronić komórki przed skutkami starzenia.
