Oliwa z oliwek
Migdały
Awokado
Orzechy makadamia
Produkty bogate w polifenole
Polifenole chronią komórki naszego ciała i zmniejszają stany zapalne. Występują głównie w roślinach. Dieta bogata w polifenole:
Różnorodne ekologiczne, sezonowe owoce i warzywa
Zielona herbata, herbata matcha
Kolorowe owoce i warzywa (buraki, jagody, granat)
Zioła i przyprawy
Zioła i przyprawy są nie tylko smaczne, ale również przeciwzapalne. Regularnie dodawaj do posiłków:
Czosnek, cebula, oregano, pietruszka, bazylia, czosnek niedźwiedzi
Kurkuma (z odrobiną tłuszczu dla lepszego wchłaniania)
Imbir, kozieradka
Cejloński cynamon (najlepiej cynamon Cassia)
Produkty bogate w probiotyki
