Wstęp: Domowa zupa ziemniaczana to klasyczne danie, które zawsze smakuje świetnie! Idealna na chłodniejsze dni, pełna warzyw, boczku, kremowego mleka i śmietany. Ta wersja jest bogata w smaki, a dodatek sera sprawia, że zupa ma wyjątkową konsystencję i głęboki smak. Jeśli szukasz prostego, ale pysznego przepisu na zupę, ta domowa zupa ziemniaczana na pewno Cię zadowoli!
Składniki:
- 6 średnich ziemniaków typu Russet, pokrojonych na kawałki
- 1 cebula, posiekana
- 3 marchewki, obrane i pokrojone w plastry
- 3 łodygi selera, pokrojone w kostkę
- 6 plasterków boczku, ugotowanego i posiekanego
- 8 szklanek bulionu warzywnego lub bulionu drobiowego
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki mąki (można zastąpić mąką kukurydzianą)
- 1 szklanka drobno startego sera dowolnego rodzaju
Przygotowanie:
Czytaj dalej na następnej stronie ==>
