1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 szklanki jogurtu naturalnego (lub maślanki)
1 szklanka dodatków: jagody, czekolada, orzechy – według preferencji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie suchej mieszanki: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. Dobrze wymieszaj, aby składniki się równomiernie rozprowadziły.
Przygotowanie mokrej mieszanki: W osobnej misce ubij jajko, a następnie dodaj mleko, olej, ekstrakt waniliowy i jogurt. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę.
