Dla 2 osób:
150 g łososia (filet)
100 g komosy ryżowej (quinoa)
1 awokado
Sok z 1 cytryny
Skórka otarta z ½ cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Garść świeżych zół (np. pietruszka, kolendra, koperek)
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Mix ulubionych warzyw (np. ogórek, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe)
Sposób przyrządzenia: