Wstęp: Miodownik z kaszą manną to tradycyjne ciasto, które charakteryzuje się wyjątkową miękkością i delikatnym smakiem. Połączenie kaszy mannej z puszystymi plackami i słodką polewą czekoladową lub lukrem sprawia, że jest to idealny deser na każdą okazję. Choć przygotowanie jest wieloetapowe, efekt końcowy wynagradza włożony wysiłek. Smakuje wyśmienicie po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą, więc warto zrobić je na dzień przed podaniem!
Składniki:
Na masę z kaszy manny:
- 1 litr mleka
- 12 łyżek kaszy manny
- 3/4 szklanki cukru (można dostosować do własnych preferencji, dodając więcej lub mniej)
- 1 kostka margaryny lub masła (około 200 g)
Na placki:
- 3-4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka jogurtu naturalnego (może być zastąpiony śmietaną)
- 1 szklanka oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 proszek do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka kakao (opcjonalnie, jeśli chcesz zrobić ciasto kakaowe)
Na dekorację:
- Cukier puder do posypania
- Polewa czekoladowa lub lukier (można przygotować z cukru pudru i soku z cytryny)
Przygotowanie masy z kaszy manny:
Czytaj dalej na następnej stronie ==>
