Wprowadzenie
Matlouh to tradycyjny algierski chleb, który wyróżnia się swoją miękkością i wyjątkowym smakiem. Jest to idealny wybór na śniadanie, lunch lub jako dodatek do dań głównych. Dodanie świeżej śmietany do ciasta sprawia, że chleb zyskuje delikatną teksturę, a jego smak staje się jeszcze bardziej wyjątkowy.
Składniki
500 g mąki pszennej
1 szklanka ciepłej wody
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka drożdży instant
2 łyżki świeżej śmietany
2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla smaku)
Sposób przyrządzenia
