Przygotowanie klopsików:
W misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, czosnek, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Uformuj małe klopsiki, wielkości orzecha włoskiego.
Na patelni rozgrzej olej i smaż klopsiki z każdej strony przez około 7-8 minut, aż staną się złociste i dobrze wysmażone. Następnie odstaw je na talerz.
Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, na której smażyły się klopsiki, rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się miękka.
