Dodaj paprykę i cukinię, smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną.
Wlej pomidory z puszki (możesz je wcześniej rozgnieść widelcem) oraz przyprawy: tymianek, sól i pieprz. Gotuj sos na średnim ogniu przez 10 minut, aż smaki się połączą, a sos zgęstnieje.
Włóż klopsiki do sosu i gotuj przez kolejne 5 minut, aby mięso wchłonęło smaki.
Gotowanie makaronu:
W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Podanie:
Na talerz wyłóż ugotowany makaron, na wierzch połóż klopsiki z warzywami i sosem. Udekoruj świeżą bazylią lub pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
