zobacz następną stronę
Do fudge:
1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego
(Podstawa fudge, zapewniająca słodycz i kremowość.)
2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
(Dla bogatej, rozpływającej się czekoladowej dobroci.)
Opcjonalne dodatki:
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (dla wzmocnienia aromatu)
1/2 szklanki posiekanych orzechów (takich jak orzechy włoskie lub pekan dla chrupkości)
Posypki lub mini pianki (dla świątecznego charakteru)
Instrukcje krok po kroku
Krok 1: Przygotuj miejsce pracy
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali papierem pergaminowym, pozostawiając wystający kawałek po bokach, aby później można go było łatwo usunąć.
Odstaw na bok, podczas gdy przygotowujesz mieszankę fudge.
Krok 2: Połącz kawałki czekolady i mleko skondensowane
W misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej połącz kawałki czekolady i mleko skondensowane.
Podgrzewaj mieszankę w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, dokładnie mieszając po każdym odstępie, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka. Zazwyczaj zajmuje to około 1–2 minut, w zależności od mocy kuchenki mikrofalowej.
Krok 3: Dodaj opcjonalne dodatki
Jeśli używasz ekstraktu waniliowego, orzechów, posypek lub innych dodatków, wymieszaj je teraz z roztopioną mieszanką czekoladową. Upewnij się, że wszystko jest równomiernie rozłożone.
Krok 4: Wlej do formy
