Kurczak Caprese to lekkie i pyszne danie inspirowane świeżymi smakami klasycznej sałatki Caprese.
Składniki:
4 piersi z kurczaka
2 dojrzałe pomidory
150 g mozzarelli di bufala (lub zwykłej mozzarelli)
Świeże liście bazylii
Oliwa z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
2 całe ząbki czosnku
1 cytryna (starta skórka i sok)
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
