Kluski leniwe, czyli klasyka polskiej kuchni. To też powrót do niezapomnianych smaków dzieciństwa. Proste do zrobienia kluski z twarogu, mąki i jajka, najczęściej podawane z bułką tartą podsmażaną na maśle. Leniwe fajnie smakują też odsmażone na maśle, albo prosto z wody z jogurtem lub śmietaną i owocami. To najłatwiejszy przepis na leniwe takie, jakie robiła moja babcia. Wiem, że czasami dodaje się pianę ubitą z białka, ale ja wolę łatwiejszą wersję. Takie leniwe lubimy najbardziej i do takich najczęściej wracamy. Ostateczna ilość mąki zależy od twarogu, im bardziej wilgotny, tym wymaga więcej mąki, ale nie można przesadzić, bo kluski wyjdą twarde. Serdecznie polecam 🙂
Przepis:
KLUSKI LENIWE
