Soczyste kiełbaski z karmelizowaną cebulą, słodką papryką i bogatym sosem pomidorowo-ziołowym.
Składniki
-
1 łyżka oleju roślinnego
-
8 kiełbasek (Cumberland, Andouille lub Bratwurst)
-
2 cebule pokrojone w cienkie plasterki
-
2 czerwone papryki, pokrojone w cienkie plasterki
-
2 pomarańczowe papryki, pokrojone w cienkie plasterki
-
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
-
2 szklanki pomidorów, grubo posiekanych
-
1 łyżka włoskiej przyprawy
-
Sól do smaku
-
Czarny pieprz do smaku
