Reklama

Kiełbasa, papryka i cebula

Instrukcje

  1. Kiełbaski smażone

    • Rozgrzej olej na żeliwnej patelni na średnim ogniu.

    • Obsmaż kiełbaski ze wszystkich stron (około 5 min). Zdejmij i odłóż na bok.

  2. Podsmaż cebulę

    • Na tej samej patelni smaż cebulę przez 5 minut, aż zmięknie.

  3. Dodaj paprykę i czosnek

    • Dodaj paprykę i czosnek. Smaż 3 minuty, aż aromat stanie się intensywny.

  4. Zbuduj sos

    • Dodaj pomidory i włoskie przyprawy.

    • Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień, dopraw solą i pieprzem.

  5. Dusić z kiełbaskami

    • Włóż kiełbaski z powrotem na patelnię.

    • Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, aż całość będzie ugotowana, a sos zgęstnieje.


Służyć

  • Podawać z chrupiącym chlebem, puree ziemniaczanym lub ryżem.

Reklama
Reklama

Reklama