Rozmaryn jest niewątpliwie jedną z najczęściej wykorzystywanych w naszych przepisach roślin aromatycznych, lubianą i cenioną za swój ostry smak i niepowtarzalny zapach. Oto krótki, prosty poradnik z poradami i wskazówkami, jak uprawiać rozmaryn na balkonie, aby zawsze był pod ręką.
Rozmaryn to wiecznie zielona roślina należąca do rodziny jasnotowatych, aromatyczne zioło cenione od czasów starożytnych za swoje dobroczynne właściwości i niepowtarzalny zapach, który potrafi wzbogacić każdy rodzaj przepisu, od przystawek po desery, a także ponadczasowe wypieki. Rozmaryn możemy kupić świeży lub suszony w specjalnych słoikach, ale aby mieć pewność, że zawsze będziemy mieć go pod ręką w przepisach, możemy też w naprawdę prosty sposób uprawiać go w doniczce na własnym balkonie. Gdzie trzymać roślinę rozmarynu? Jak dużo, jak i kiedy podlewać rozmaryn? Jeśli postanowiłeś spróbować swoich sił w ogrodnictwie domowym i nie wiesz, od czego zacząć, oto prosty i przejrzysty przewodnik po uprawie rozmarynu na balkonie.
Jak uprawiać rozmaryn w doniczce
Uprawa rozmarynu na balkonie jest bardzo prostym zabiegiem. Wystarczy kilka ruchów, aby uzyskać bujne, pachnące i gotowe do użycia rośliny. Odpowiednia doniczka i gleba, kiedy i jak podlewać rozmaryn: oto wszystkie sekrety, jak zrobić to perfekcyjnie, nawet jeśli nie masz zdolności ogrodniczych:
Kiedy: najlepszą porą na siew rozmarynu jest wiosna, zwłaszcza jeśli dysponujesz nasionami lub chcesz posadzić roślinę w ziemi, czyli zacząć od pojedynczej gałązki;
wybór doniczki: aby najlepiej uprawiać rozmaryn, wybierz doniczkę średniej wielkości, najlepiej terakotową i o średnicy nie mniejszej niż 30 centymetrów;
gleba: doniczkę napełnij do połowy zwykłą ziemią uniwersalną, wrzuć nasiona (lub sadzonkę) i przykryj je całkowicie, doniczka powinna być wypełniona prawie po brzegi;
odpowiednia ekspozycja: najbezpieczniejszym sposobem uprawy rozmarynu jest zapewnienie mu dobrego nasłonecznienia; wybierz dobrze oświetlony kąt balkonu i, aby nie dopuścić do jego zniszczenia przez zimowe chłody, ustaw rozmaryn przy ścianie, która ochroni go przed wiatrem;
Podlewanie: Rozmaryn nie wymaga dużych ilości wody i źle znosi zastoje. Podlewaj nie częściej niż dwa razy w tygodniu, upewnij się, że gleba pozostaje wilgotna i dodaj wodę dopiero wtedy, gdy zacznie wysychać;
przycinanie: w przypadku rozmarynu uprawianego w doniczce przycinanie nie jest koniecznością, ponieważ w ciągu roku będziesz musiał odrywać gałęzie (zawsze lepiej ciąć czysto od nasady) i wycinać mniejsze gałązki do swoich przepisów;
przesadzanie rozmarynu do doniczki: jeśli kupiłeś roślinę rozmarynu i chcesz ją przesadzić, aby uprawiać ją na balkonie, wystarczy wyjąć ją z doniczki i lekko rozdrobnić dolną część ziemi i korzenie rękoma , a następnie umieść ją w większej doniczce i dodaj więcej ziemi, tak aby całkowicie przykryć dno.
Jeśli Twoja roślina rozmarynu urosła tak bardzo, że zazdroszczą Ci jej sąsiedzi, a Ty nie wiesz, jak wykorzystać wszystkie bujnie wyrastające gałązki, nie martw się: możesz zbierać rozmaryn i przechowywać go przez długi czas, postępując zgodnie z naszą radą.
