120 ml di olio extravergine di oliva
60 ml di aceto balsamico lub aceto di vino bianco
1 cucchiaino di senape di Digione
1 cucchiaino di miele lub sciroppo d’acero
1 spicchio d’aglio grattugiato (opcjonalnie)
½ cucchiaino di sale
¼ fresku cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche (origano, bazylika lub prezzemolo)
Instrukcje:
Przygotuj składniki: Wszystkie składniki wlej do szczelnego szklanego słoika lub miski.
Wymieszaj lub wstrząśnij: Jeśli używasz słoika, zamknij pokrywkę i energicznie potrząsaj przez 30 sekund. Jeśli wolisz miskę, mieszaj trzepaczką, aż do uzyskania gładkiej mieszanki.
Spróbuj i dopraw: Wypróbuj przyprawę i dopraw ją solą, pieprzem lub cukrem według własnego smaku.
Przechowywanie: Przenieść opatrunek do czystego, szczelnego pojemnika. Produkt jest gotowy do użycia i można go długo przechowywać w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Można używać do przyprawiania zielonych sałatek, sałatek makaronowych, a nawet jako marynaty do mięsa i warzyw.
Przechowywanie: Dzięki kwaśnym składnikom i oliwie, sos ten można przechowywać w spiżarni przez wiele miesięcy. Pamiętaj, aby przed użyciem dokładnie wstrząsnąć, aby zemulgować składniki.
Małe wskazówki: Jeśli dodajesz świeży czosnek, zużyj przyprawę w ciągu tygodnia i przechowuj ją w lodówce, aby uniknąć ryzyka.
