Kurczak:
✅ 2 filety z kurczaka
✅ 2 łyżki oliwy z oliwek
✅ 1 łyżeczka soku z cytryny
✅ 1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę)
✅ 1/2 łyżeczki suszonego oregano
✅ 1/2 łyżeczki mielonego kminku
✅ 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
Baza Miski:
✅ 1 szklanka ugotowanego ryżu lub kaszy bulgur (można zastąpić komosą ryżową lub kuskusem)
✅ 1/2 ogórka (pokrojonego w cienkie plasterki lub kostkę)
✅ 1/2 czerwonej cebuli (pokrojonej w piórka)
✅ 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół)
✅ 1/4 szklanki oliwek kalamata (opcjonalnie, ale dodają autentycznego smaku)
✅ 1/4 szklanki sera feta (pokruszonego)
✅ Świeża pietruszka lub kolendra (do dekoracji)
Sos Tzatziki:
