Gnocchi ze szpinakiem: przepis na prostą i delikatną odmianę

Składniki
Na kluski:

Ziemniaki: 800 g

Świeży szpinak: 450 g

Mąka pszenna typu 00: 220 g

Sól: do smaku

Gałka muszkatołowa: do smaku

Na sos:

Masło: 100 g

Świeża szałwia: 6 liści

Różowy pieprz: do smaku

Dodatkowo: