Nic nie przywołuje wspomnień o mojej Mamie i nie karmi tłumu tak, jak dobry, staromodny garnek fasoli i kukurydzianego chleba. Sekret? Zachowaj tę świąteczną szynkę w zamrażarce i użyj jej do nadania smaku fasoli!
Składniki
1 woreczek białej fasoli lub fasoli masłowej (suszone)
Resztki świątecznej szynki (lub szynki)
Sól i pieprz do smaku
1-2 ząbki czosnku, posiekane (opcjonalnie)
Odrobina przyprawy Cajun (takiej jak Slap Ya Mama) dla dodatkowego smaku
4-6 szklanek bulionu lub wody
Instrukcje
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
