Wprowadzenie
Kiedy czas goni, a chęć na coś słodkiego nie daje spokoju, szybkie muffiny to idealne rozwiązanie. Ten przepis pozwala na przygotowanie pysznych, miękkich i aromatycznych babeczek w zaledwie 2 minuty! To prosty i niezawodny sposób na przekąskę, która sprawdzi się zarówno na przyjęciach, jak i w codziennym menu.
Składniki
1 jajko
2 łyżki mleka
2 łyżki oleju (np. kokosowego lub słonecznikowego)
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki cukru (lub ksylitolu dla wersji fit)
1 łyżka kakao (opcjonalnie, dla czekoladowej wersji)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatki: owoce, orzechy, kawałki czekolady (opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia
W miseczce roztrzep jajko z mlekiem i olejem, aż składniki się połączą.
Dodaj cukier, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Przełóż ciasto do filiżanki lub małego naczynia żaroodpornego.
