Wstaw do mikrofalówki na pełną moc na 1,5–2 minuty. Muffiny są gotowe, gdy wyrosną i przestaną być mokre na powierzchni.
Ostudź przez chwilę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Muffiny smakują najlepiej na ciepło. Możesz udekorować je bitą śmietaną, polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Przechowywanie: Jeśli coś zostanie (co rzadko się zdarza!), przechowuj muffiny w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 24 godziny.
Warianty
Muffiny owocowe: Dodaj garść jagód, malin lub pokrojonych jabłek.
Muffiny orzechowe: Wzbogac ciasto o posiekane orzechy laskowe lub włoskie.
Muffiny fit: Zastąp cukier miodem lub syropem klonowym, a mąkę pszenną zmielonymi płatkami owsianymi.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki migdałowej lub kokosowej zamiast pszennej.
