100 g płatków owsianych
50 g suszonych owoców (rodzynki, morele, żurawina)
50 g orzechów (np. migdały)
2 łyżki miodu
2 łyżki masła orzechowego
Pieczone ziarna
100 g ziaren (dynia, słonecznik, sezam)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól do smaku
Przyprawy (np. curry, chili, rozmaryn)
Sposób przyrządzenia:
Domowe chipsy z batatów
Bataty obierz i pokrój na cienkie plastry. Jeśli masz mandolinę, będzie to łatwiejsze.
Plastry przełóż do miski, skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się tłuszczem.
Na blasze do pieczenia rozłóż plastry batatów, tak by się nie dotykały.
Posyp solą i dowolnymi przyprawami, które lubisz.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż chipsy staną się chrupiące. Pamiętaj, aby sprawdzać je co kilka minut, by nie spaliły się.
Prażone orzechy z przyprawami
Na patelni rozgrzej miód i przyprawy, a następnie dodaj orzechy.
Praż orzechy na średnim ogniu przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż staną się złociste i chrupiące.
Przełóż orzechy na papier do pieczenia, by ostygły.
Domowe batony musli
